Anda sedang mencari inspirasi resep sate taichan (ayam bumbu kacang _ praktis dan enak) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan (ayam bumbu kacang _ praktis dan enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan (ayam bumbu kacang _ praktis dan enak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate taichan (ayam bumbu kacang _ praktis dan enak) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate taichan (ayam bumbu kacang _ praktis dan enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak) menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak):
- Persiapkan Bumbu sate:
- Gunakan 2 bawang putih
- Persiapkan 1 bawang merah
- Sediakan 1/2 keping kemiri
- Siapkan 4 lombok keriting merah
- Ambil 5 lombok rawit
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Siapkan 10 gram terasi (dibakar)
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 50 grm gula jawa / gula pasir
- Sediakan Bahan inti:
- Gunakan 250 gram dada ayam (bersihkan, potong dadu kecil)
- Persiapkan 3 sdm minyak wijen / minyak sayur
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Persiapkan 4 sdm saus tiram (optional)
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 2 ons Kacang goreng (haluskan
- Sediakan Bahan pendukung:
- Siapkan 10 Lidi (sesuaikan panjang teflon)
Step by step untuk memasak Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak):
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak (anda juga boleh tidak menumisnya terlebih dahulu). sisihkan
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, gula jawa sisir (halus atau kasarnya kacang disesuaikan selera anda, saya suka bila kacang halus). setelah kacang dan gula jawa sudah hals maka sisihkan
- Panaskan air dan masukkan tulang dari dada ayam / dari bagian lainnya (saat membeli daging ayam saya sarankan untuk membeli bukan yang sudah berbentuk fillet). tunggu hingga sedikit mendidih
- Masukkan bumbu dan kacang yang sudah dihaluskan tadi, masak dengan api sedang, aduk aduk perlahan, tunggu hingga asat dan mengental.
- Sembari menunggu bumbu kacang asat dan mengental. peras air jeruk pada daging ayam. kemudian potong ayam dadu kecil(sesuai selera), tusuk dengan lidi atau bambu sate. sisihkan
- Selanjutnya membuat bumbu satenya, campurkan minyak sayur/wijen, kecap manis, saus tiram, tambahkan garam bila dirasa perlu(optional). balur pada sundukan ayam. (anda boleh menyimpannya pada lemari es terlebih dahulu agar bumbu merasuk atau langsung di proses)
- Panaskan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak merata pada muka teflon. dan mulai untuk memanggangnya 5-10 menit menggunakan api kecil.
- Terakhir, cek rasa pada bumbu kacang. bila sudah sesuai rasa yang diinginkan maka tuangkan pada sate yang sudah matang.
- Percayalah ini super cepat dan enakkk 😄😄
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate taichan (ayam bumbu kacang _ praktis dan enak) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!