Resep Ketan serundeng manis gurih Anti Gagal

Resep Ketan serundeng manis gurih Anti Gagal

  • Susan Mellyani
  • Susan Mellyani
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep ketan serundeng manis gurih yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng manis gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng manis gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan serundeng manis gurih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan serundeng manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan serundeng manis gurih memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan serundeng manis gurih:
  1. Gunakan 1 liter beras ketan
  2. Ambil 2 lembar daun pandan
  3. Persiapkan 2 sacet santan instan 65ml
  4. Siapkan 200 ml air
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
  8. Siapkan 1 butir kelapa parut 1/2 tua
  9. Ambil 4 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 batang sereh geprek
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 4 siung bawang merah haluskan
  13. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar haluskan
  15. Persiapkan 1 keping gula merah sisir
  16. Gunakan 1 sdt garam

Ketan serundeng sangat cocok dijadikan pendamping minum kopi ataupun minum teh di sore hari. Rasanya yang pedas dan gurih ini sangat nikmat ketika disantap dalam keadaan masih hangat. Nah, resep ketan serundeng ini terbilang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan praktis, namun tetap mengenyangkan.

Cara buat Ketan serundeng manis gurih:
  1. 1.cuci bersih ketan lalu rendam 30 menit,angkat lalu kukus 15 menit,campur santan,air,kunyit bubuk,garam,gula pasir dan daun pandan,didihkan
  2. 2.angkat ketan lalu pindahkan ke wadah lain,tuang rebusan santan,aduk rata hingga meresap,kukus kembali ketan 30 menit atau hingga matang
  3. 3.sambil menunggu ketan matang kt bikin serundengnya,tumis bumbu yg di haluskan hingga harum,masukan daun jeruk,salam dan sereh,tumis hingga harum
  4. 4.beri gula,garam,aduk rata,masukan kelapa parut,proses hingga kering,angkat dan buang daun2an dan sereh,blender atau ulek halus,angkat dan taburi 1-2 sdm gula pasir,aduk rata
  5. 5.setelah ketan matang dinginkan di suhu ruang,bentuk bulat2 pipih,beri toping serundeng atasnya,siap di sajikan.
  6. 6.jika mau pedas boleh di tambah cabe yan di bumbu halusnya,biar anak2 ikut makan jd mamak ga pake cabe.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin mencoba memasaknya di rumah. ketan surundeng - ketan surundeng • pedas manis gurihПодробнее. PEDAS MANIS GURIH - JAJANAN TRADISIONAL KETAN SERUNDENGПодробнее. RESEP KETAN SERUNDENG PEDAS MANIS DAN GURIHПодробнее. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya. Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan serundeng manis gurih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!