Wajib coba! Bagaimana cara memasak Rendang Daging Sapi dijamin nagih banget

Wajib coba! Bagaimana cara memasak Rendang Daging Sapi dijamin nagih banget

  • Anis Nur Yasmine
  • Anis Nur Yasmine
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi bagian paha/ bebas
  2. Siapkan 1,5 butir kelapa tua parut peras jadi 2 liter air santan
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Ambil 12 siung bawang merah
  5. Persiapkan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 cabai merah
  7. Sediakan 10 cabai rawit/sesuai selera bila suka rendang pedas
  8. Siapkan 2 butir kemiri
  9. Siapkan 1/2 butir pala
  10. Sediakan 1 ruas telunjuk jahe
  11. Siapkan 1 jempol lengkus
  12. Persiapkan 1 ruas telunjuk kunyit
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  15. Persiapkan 1 sdt adas
  16. Ambil 1 sdt jintan
  17. Siapkan 4 biji kapulaga
  18. Sediakan Bumbu Cemplung
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  20. Ambil 1 batang serai bagian putih memarkan
  21. Sediakan 2 lembar daun salam
  22. Persiapkan 2 buah cengkeh
  23. Persiapkan 1 buah star anise
  24. Siapkan 1,5 sdt garam (mohon koreksi rasa)
  25. Ambil 1 sdt gula untuk penyedap

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Cara memasak Rendang Daging Sapi:
  1. Potong potong daging sapi sesuai selera lalu rebus sebentar buang air rebusan pertama. Angkat daging.
  2. Masukkan 2 liter santan dari 1 butir kelapa ke dalam panci PRESTO, masukkan daging, semua bumbu halus, bumbu cemplung. Garam nanti saja setelah mendekati kental
  3. Presto selama 30 menit setelah bunyi desis. Matikan api. Pindahkan rendang ke wajan lalu keringkan dengan api sedang sambil diaduk sesekali. masukkan garam nya 1 sdt dulu. Cicipi bila masih agak hambar tambah garam.
  4. Rendang siap disajikan, taburkan bawang goreng dan kasih lalapan timun agar lebih sehat. Nikmat sekali. Bumbunya nikmat. Daging empuk bisa dimakan pake sendok loh 😍 semakin sering dipanaskan rendang akan semakin hitam.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!