Cara  memasak Serundeng/srundeng Kelapa Manis  sempurna

Cara memasak Serundeng/srundeng Kelapa Manis sempurna

  • Icha Liza
  • Icha Liza
  • Aug 08, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep serundeng/srundeng kelapa manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng/srundeng kelapa manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng/srundeng kelapa manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng/srundeng kelapa manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Demikian Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut. Makan ini sangat gurih dan renyah sehingga dapat dijadikan sebagai lauk. Sajikan serundeng kelapa dengan ayam goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng/srundeng kelapa manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Serundeng/srundeng Kelapa Manis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng/srundeng Kelapa Manis:
  1. Siapkan Bumbu Halus:
  2. Siapkan 7 siung bawang merah
  3. Persiapkan 7 siung bawang putih
  4. Ambil 7 cm kunyit (1/2 sdt kunyit bubuk)
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 2 bh cabe merah
  7. Persiapkan 9 bh cabe rawit(bs sesuai selera)
  8. Sediakan Bahan Lainnya:
  9. Persiapkan 100 gr kacang tanah (opsional)
  10. Ambil 150 gr gula merah (bisa sesuai selera)
  11. Sediakan 2 btr kelapa parut (jgn yg terlalu muda)
  12. Persiapkan 3 cm lengkuas
  13. Persiapkan 2 btg sereh (digeprek)
  14. Gunakan 5 lbr daun jeruk (buang tengahnya)
  15. Siapkan 2 lbr daun salam
  16. Siapkan Secukupnya air

Resep serundeng kelapa manis dan gurih tahan lama Serundeng kelapa pedas manis adalah kreasi dari serundeng kelapa dengan menambah rasa pada serundeng menjadi pedas manis. Serundenga adalah parutan kelapa yang diberi bumbu-bumbu seperti yang tertera dibawah, serundeng sangat cocok dijadikan pendamping lauk atau kue seperti dadar dan lain-lain. Pada kesempatan ini kami akan sajikan resep serundeng manis yang bisa memanjakan lidah anda.

Langkah-langkah untuk memasak Serundeng/srundeng Kelapa Manis:
  1. Goreng kacang tanah, sisihkan. Haluskan bumbu halus. Masak sampai agak meletup, masukkan gula merah dan lengkuas. Aduk aduk sampai mencair. Masukkan batang sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk sampai seperti karamel.
  2. Masukkan kelapa. Aduk aduk sampai merata. Kecilkan api. Aduk kelapa sampai kering. Jgn sampai kering. aku krn kecilkan api, jd bs sampe 1 jam gtu br kering kelapanya. Krn tkt kalo api besar cepet gosong bagian bawahnya
  3. Sesudah kering, matikan api, masukkan kacang tanah goreng. Masukkan dalam wadah yg tertutup rapat ☺️
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Jenis kelapa muda sering digunakan untuk membuat unti kelapa gula merah manis & gurih atau botok jamur tiram enak. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas. Coba bikin sendiri di rumah yuk dengan baca ulasan menariknya di sini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng/srundeng Kelapa Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati