Lagi mencari ide resep kentang goreng crispy yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kentang goreng crispy menggunakan 2 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang goreng crispy:

1. Gunakan 1/2 kg Kentang
2. Sediakan Tepung bumbu sajiku (secukupnya)

Goreng kentang hingga bagian seluruh kentang terendam minyak, gunakan api sedang. Saat menggoreng, pastikan untuk tidak memasukkan kulit kentang terlalu banyak. Kalau kebanyakan, kulit akan menggumpal dan mengeriting. Hal tersebut bisa membuat teksturnya kurang renyah dan menjadi berminyak.

Cara membuat Kentang goreng crispy:

1. Kupas kentang, lalu potong² memanjang. (Jangan terlalu tebal ya moms)
2. Balurkan potongan kentang ke dalam tepung sampai merata.
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan kentang yg telah di baluri tepung.
4. Tunggu sampai kentang menjadi 1/2 matang. Diamkan kurang lebih 3-5 menit. Lalu masukkan kembali ke dalam minyak panas. Setelah kentang matang, angkat dan tiriskan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Hmm, bayangin makannya dicocol pakai saus pasti enak banget.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!