Lagi mencari inspirasi resep sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Gunakan 500 gram daging kambing atau sapi
- Ambil Beberapa lembar daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Persiapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 lingkaran gula jawa
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Persiapkan 5 lembar daun jeruk, iris
- Ambil 1 sdm royco sapi
- Siapkan Bumbu Oles
- Persiapkan 3/4 bumbu marinasi
- Ambil 50 ml kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Sambel Kecap
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tebal
- Ambil 10 cabe rawit merah, iris tebal
- Siapkan Secukupnya kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml)
Instruksi untuk membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging.
- Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa.
- Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!