Lagi mencari ide resep sate daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate Daging memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Daging:
- Gunakan 1 kg daging has
- Siapkan Bahan rendaman :
- Gunakan 150 gr Gula merah
- Persiapkan 5 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu celup oles:
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 8 sdm saos tomat
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Persiapkan 1 jempol jahe
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Persiapkan 10 sdm minyak goreng
- Ambil Sambel kecap :
- Siapkan secukupnya kecap Bangor
- Persiapkan bawang merah
- Siapkan Lombok rawit
- Gunakan Sambel kacang :
- Sediakan 150 gr kacang Tanah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jempol jahe👇
- Gunakan 5 cabe kriting
- Persiapkan 50 gr Gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Cara memasak Sate Daging:
- Rendam daging yg sdh d potong" dgn Bahan rendaman kurleb 15 menit sambil siapkan Bumbu celup & oles x ya,tusuk rendam lg d bumbu celup oles 15'
- Siapkan arang ya.. lngs bakar sambil oles" Bumbu.. sambel kecap x bisa lngs bikin pas Mau makan sate x.. sambel kacang bikin pas proses rendam merendam d atas.. (kacang d goreng stngh mateng masukan bawang putih,jahe,Lombok,stlh dingin blender dgn minyak x tmbhkn Gula merah,gula pasir,masak lg sampe kluar minyak x,koreksi rasa ya..klo suka pedes boleh tmbh cabe)
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati