Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai nangka muda menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai nangka muda:

1. Ambil 1/2 kg nangka muda yg sudah di cincang
2. Ambil Santan dr 1 butir kelapa,ambil 2x perasan
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 btg serai di geprek
5. Siapkan 2 buah kapulaga
6. Sediakan secukupnya Gula pasir
7. Persiapkan secukupnya Garam
8. Ambil Minyak utk menumis
9. Ambil Bumbu halus:
10. Ambil 8 buah bawang merah
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Gunakan sesuai selera cabe merah
13. Gunakan 1/2 ons udang kertas
14. Persiapkan 2 butir kemiri
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Ambil 2 ruas lengkuas
17. Persiapkan 1 ruas jahe
18. Persiapkan 1 sdt ketumbar

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai nangka muda:

1. Rebus nangka muda dalam air mendidih yg sudah d bubuhi garam sampai stgh matang,tiriskan
2. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam dan kapulaga sampai harum
3. Masukkan santan cair ke dalam tumisan bumbu,lalu masukkan nangka rebus
4. Setelah nangka lunak masukkan santan kental.masukkan garam,gula pasir dan koreksi rasa
5. Sayur nangka muda siap di nikmati
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati