Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai nangka muda memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka muda:

1. Persiapkan 1 bungkus nangka muda
2. Persiapkan Bumbu halus:
3. Persiapkan 6 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 4 buah cabai keriting merah
6. Gunakan 2 buah kemiri sangrai
7. Siapkan 3 cm jahe
8. Siapkan 2 cm kunyit
9. Persiapkan 1 sdt ketumbar
10. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
11. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1 batang sereh
15. Siapkan 2 sdt garam
16. Sediakan 1 sdm gula merah
17. Gunakan 1500 ml santan encer

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai nangka muda:

1. Rebus nangka sampai empuk,siapkan bumbu dan haluskan
2. Tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek
3. Tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih aduk2 supaya santan tidak pecah setelah itu masukkan nangka
4. Tambahkan gula dan garam,jika ingin kuahnya lebih kental boleh tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih lagi lalu matikan kompor
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!