Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Ambil 600 gr nangka muda
2. Ambil 5 butir telur rebus,kupas kulit
3. Ambil 150 ml santan kental
4. Ambil 15 buah cabai rawit utuh
5. Siapkan Secukupnya : garam,gula,kaldu bubuk
6. Persiapkan 1 liter air/lebih
7. Gunakan Bumbu Cemplung
8. Sediakan 2 btg serai,geprek
9. Persiapkan 1 ruas lengkuas,geprek
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk
11. Ambil 2 lbr daun salam
12. Siapkan 2 biji kapulaga
13. Gunakan 1 bunga lawang
14. Siapkan 1 iris asam kandis
15. Persiapkan Bumbu Halus
16. Gunakan 9 siung bawang merah
17. Gunakan 6 siung bawang putih
18. Persiapkan 3 buah cabai merah besar,buang biji
19. Sediakan 16 buah cabai rawit merah
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Gunakan 1 ruas kunyit
22. Sediakan 2 btr kemiri

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai nangka muda:

1. Cuci bersih nangka muda,lalu rebus sampai matang,tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum matang,masukkan bumbu cemplung,masak sebentar masukkan nangka muda yang telah direbus lalu aduk rata sebentar
3. Tuang secukupnya air dan 50 ml santan kental,masukkan telur tunggu sampai mendidih tambahkan garam gula serta kaldu bubuk
4. Masak dengan api sedang sampai kira-kira bumbu meresap,tuang sisa santan aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah atau sampai sayur kembali mendidih,tes rasa,angkat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!