Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong2
2. Sediakan 1 buah kelapa parut yg tua ambil santan kentalnya, sisihkan
3. Persiapkan 1/2 buah kelapa parut untuk disangrai
4. Sediakan 1 buah kentang, potong2
5. Siapkan Bahan bumbu halus:
6. Siapkan 1/2 ons cabe (sesuai selera, saya suka pedas)
7. Gunakan 6 siung bawang merah besar
8. Siapkan 3 siung bawang putih besar
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan Bahan pelengkap Aromatik:
12. Sediakan 1 ukuran jempol lengkuas geprek
13. Gunakan 3 batang serai geprek
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
15. Persiapkan 4 lembar daun salam (disobek2)
16. Sediakan 3 buah kapulaga
17. Siapkan 1 bungkus rempah untuk rendang (sy gak pakai karna gak ada)
18. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa sapi, gula merah, minyak goreng

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Cara buat Rendang daging sapi:

1. Sangrai kelapa parut hingga warna coklat tua tapi jgn sampai gosong ya moms, lalu ulek sampai mengeluarkan minyak
2. Ulek semua bahan bumbu halus (saya: tambahkan beberapa cabe jgn diulek), geprek lengkuas dan serai kemudian sisihkan
3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan kelapa yg sudah diulek tadi, setelah harum dan mengeluarkan minyak masukkan potongan daging sapi
4. Setalah semua bumbu dan daging tercampur masukkan santan cair, masak kurleb 3 jam (kalo air menyusut tambahkan air lagi)
5. Setelah kurleb 3 jam, tambahkan garam, penyedap rasa sapi, gula merah kemudian tes tusuk jika sdh empuk masukkan santan kental dan kentang
6. Masak hingga kentang empuk kemudian keluarkan kentang dan sedikit kuahnya (supaya tidak cepat basi)
7. Masak lagi hingga santan mengental dan cenderung kering seperti rendang pada umumnya, siap disajikan bersama nasi panas. Happy cooking moms, selamat mencoba 🥰
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!