Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging~ simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging~ simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging~ simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging~ simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging~ simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging~ simpel memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging~ simpel:

1. Siapkan 500 gram daging sapi
2. Persiapkan 5 siung bawang putih
3. Siapkan 7 siung bawang mera (saya 10 siung)
4. Gunakan 5 butir kemiri
5. Sediakan 8 cabe kriting (saya 7)
6. Sediakan 2 cabe merah
7. Ambil 3 cm jahe
8. Sediakan 80 mL minyak kelapa (saya kelapa goseng plus minyaknya 2 sdm)
9. Gunakan 2 batang serai potong dan geprek
10. Sediakan 1 lengkuas (iris2 dan geprek)
11. Siapkan 5 lembar daun jeruk
12. Sediakan 2 lembar kunyit (saya tidak pakai)
13. Persiapkan 1 lembar daun pandan (saya tidak pakai)
14. Persiapkan 3 lembar daun salam
15. Siapkan 500 mL air
16. Ambil 500 mL santan kental (saya santan kara sekitar 150 mL)
17. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
18. Siapkan Bahan kering
19. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
20. Ambil 2 sdt lada bubuk
21. Sediakan 2 sdt jinten bubuk
22. Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
23. Ambil 1 sdt kapulaga bubuk
24. Ambil 1 sdt pala
25. Gunakan 1 sdt cengkeh
26. Sediakan 1 sdt bunga lawang bubuk (saya ganti 2 bunga lawang)
27. Gunakan 1 sdt cabai bubuk (saya tidak pakai)

Cara buat Rendang Daging~ simpel:

1. Potong daging sesuai selera. Campur bumbu kering. Tambahkan pada daging. Marinasi selama minimal 30 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak kelapa. Jangan sampai kering. Masukkan rempah, daun aromatik. Aduk2. Masukkan daging. Tunggu hingga beberapa saat dengan diaduk2. Tambahkan air dan santan. Tambahkan pula garam dan kaldu bubuk.
3. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Rendang daging siap dinikmati.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging~ simpel yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!