Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai nangka muda menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai nangka muda:

1. Siapkan Nangka muda (aku sih beli 5rb dipasar gak ngitung beratnya berapa)
2. Persiapkan 6 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Sediakan 4 biji cabe merah keriting
5. Gunakan 3 butir kemiri
6. Persiapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan Ketumbar
8. Persiapkan 3 buah kapulaga
9. Gunakan 2 buah bunga lawang
10. Ambil 3 cm kayu manis
11. Siapkan 4 biji cengkeh
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
13. Gunakan 1 ruas jari kunyit
14. Ambil 4 buah kacang panjang
15. Persiapkan 400 ml santan
16. Sediakan Penyedap
17. Gunakan Garam
18. Persiapkan Gula
19. Persiapkan Garam
20. Gunakan Minyak goreng

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara memasak Gulai nangka muda:

1. Cuci bersih nangka, rendam diair garam 10 menit lalu rebua sampai empuk
2. Potong potng kacang panjang cuci sisihkan
3. Haluskan, bawang, cabe, kunyit, kemiri, dan jahe
4. Tumis bumbu hingga wangi masukan lengkuas yang udah digeprek tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk, kapulaga, bubga lawang, kayu manis, cengkeh aduk hinnga rata, lalu masukan nangka muda yang udah direbus tadi, aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nangka, lalu masukan santan
5. Aduk hingga rata, lalu masukan penyedap, garam, gula, koreksi rasa, ingat diaduk terus yah biar santanya gak pecah, lalu terakhir masukan kacang panjang masak hingga mendidih,
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati