Sedang mencari inspirasi resep 112. tongkol masak kuah asam khas riau yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 112. tongkol masak kuah asam khas riau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 112. tongkol masak kuah asam khas riau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 112. tongkol masak kuah asam khas riau yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tongkol Masak Kuah Asam Khas Riau. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 112. tongkol masak kuah asam khas riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 112. Tongkol Masak Kuah Asam Khas Riau memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan 112. Tongkol Masak Kuah Asam Khas Riau:

1. Ambil 1 kg ikan tongkol
2. Persiapkan 1 liter air
3. Ambil 3 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 lembar daun kunyit
5. Ambil 1 tangkai daun bawang / daun pre
6. Sediakan 3 tangkai sereh / serai
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
8. Gunakan 1 ruas jari jahe
9. Siapkan 2 buah tomat
10. Ambil 1 sdt asam Jawa, buang bijinya
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
13. Gunakan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih

Kuliner khas Riau bisa dijadikan alternatif untuk dicoba sewaktu-waktu. Tanpa pergi ke Riau pun, kamu bisa mengolah dan mencicipi hidangan khasnya. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu (Riau, Jambi, dan Semenanjung. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Cara buat 112. Tongkol Masak Kuah Asam Khas Riau:

1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera. Iris daun pre dan tomat. Geprek sereh dan lengkuas.
3. Haluskan duo bawang. Lalu masukkan ke dalam air hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol. Setelah itu masukkan sereh, lengkuas, asam dan daun-daunan.
5. Kemudian masukkan tomat dan daun pre yang sudah di iris beserta kunyit, asam dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga kuah meresap dan ikan matang sempurna.
6. Setelah matang, sajikan hangat. Selamat mencoba. 😉😇
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang. Kuah asam pedas ini biasanya digunakan untuk memasak aneka jenis ikan, seperti ikan patin, ikan tongkol, lele dan banyak lagi. SuaraKalbar.id - Kota Pontianak cukup dikenal dengan beragam sajian khas kulinernya yang menggugah selera, satu diantaranya kuah asam pedas. Resep Cara Membuat Tongkol Asam Sunti Khas Aceh - Kami ingin menyampaikan resep masakan indonesia dengan ikan tongkol yang menjadi bahan utama sajian asal Aceh ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 112. Tongkol Masak Kuah Asam Khas Riau yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!