Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng manis jawa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng manis jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng manis jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng manis jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng manis jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Serundeng Manis Jawa memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Serundeng Manis Jawa:

1. Persiapkan 1 kg ayam
2. Siapkan 6 siung bawang merah
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
5. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
6. Persiapkan 2 sdt garam
7. Siapkan 3 buah kemiri, seruas jari jahe, kunyit, laos
8. Sediakan 3 lbr daun salam
9. Persiapkan 1 btng serai
10. Sediakan Kelapa parut dari 1 butir kelapa
11. Sediakan sesuai selera Gula merah
12. Sediakan 3 buah asam jawa (rendam dgn air panas)

Cara buat Ayam Serundeng Manis Jawa:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, laos tambahkan ketumbar, merica dan garam
2. Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam dan serai hingga air menyusut
3. Lalu goreng ayamnya (tingkat keringnya ayam sesuai selera ya, kalau saya digorengnya tdk terlalu kering)
4. Campurkan kelapa parut dengan air sisa ungkepan ayam lalu sangrai hingga setengah kering. Kemudian tambahkan air asam jawa dan gula merah. Harus diaduk terus ya biar ga gosong
5. Terakhir masukan ayam. Aduk2 terus hingga berwarna kecoklatan dan srundengnya trasa kering.. Taraaaaaaaa.. Jadi deh
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng manis jawa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!