Resep: Kentang goreng krispi Anti Gagal

Resep: Kentang goreng krispi Anti Gagal

  • Vien
  • Vien
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rasanya yang begitu lezat membuat banyak orang ketagihan. Hal ini tentunya didukung dengan bumbu-bumbu yang menggoyang lidah. Masukkan kentang jika minyak sudah panas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang goreng krispi memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang goreng krispi:
  1. Persiapkan Kentang kupas dan potong memanjang
  2. Gunakan Bawang putih digeprek
  3. Ambil secukupnya Garam
  4. Siapkan Royco
  5. Persiapkan Tepung terigu
  6. Sediakan Tepung maizena

Terakhir, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah kentang matang, angkat dan tiriskan. Nah, itulah resep kentang krispi ala abang-abang pinggir jalan.

Instruksi untuk memasak Kentang goreng krispi:
  1. Rebus bawang putih dan garam sampai mendidih, masukkan kentang. Tunggu 1 menit lalu tiriskan
  2. Taburi royco, tepung maizena dan tepung terigu sampai merata.
  3. Setelah dingin, masukkan ke frezer selama 1-2 jam.
  4. Panaskan minyak, masukkan kentang dan goreng sampai berwarna keemasan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Bolak balik kentang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Cara membuat mayoneise: Kocok kuning telur, mustard, garam, dan merica dengan mixer (kecepatan rendah).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang goreng krispi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati