Resep Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple), Lezat Sekali

Resep Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple), Lezat Sekali

  • Tini Rostiawati
  • Tini Rostiawati
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu sambal kecap (simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kambing bumbu sambal kecap (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple):
  1. Persiapkan 500 gr daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha)
  2. Persiapkan 2 sdm margarin, cairkan
  3. Gunakan 6 sdm kecap manis
  4. Ambil 1 sdm garam (kurangi kalau ngga suka asin)
  5. Gunakan Tusuk sate secukupnya
  6. Persiapkan ✓Bumbu Halus (marinasi) :
  7. Persiapkan 1 sdm merica
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Persiapkan 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 1 jempol lengkuas (saya skip, ngga ada stok)
  11. Ambil Kl ngehalusin bumbunya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl
  12. Persiapkan ✓ Sambal Kecap :
  13. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  14. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan 4 siung bawang merah, potong kotak kecil (saya skip)
  16. Gunakan Krn dihidangkan dg acar mentah yg sdh pakai bawang
  17. Gunakan 1 buah tomat, potong kotak (sy skip)
  18. Siapkan 1/2 sdt garam
  19. Persiapkan Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple):
  1. Potong kotak daging. Ukuran sesuai selera. Sisihkan.
  2. Campurkan garam, kecap, margarin cair dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang ke dalam daging, aduk rata. Diamkan/marinasi selama ± 30 menit.
  3. Pemakaian margarine disitu, tujuannya supaya pada saat sate dibakar tidak perlu dioles margarin lagi ya. Kalau pun mau dioles lagi cukup sedikit aja.
  4. Setelah dimarinasi, tusuk sate.Lakukan sampai selesai. Saya pakai 5 potong daging/tusuk.
  5. Bakar sate sampai matang. Sesekali dibolak balik agar matang merata dan tidak gosong. Saya bakarnya pakai happy call.
  6. ✓ Siapkan sambal kecap : ulek cabe/ iris halus, campur dengan garam, kecap, potongan bawang dan tomat. Aduk rata.
  7. Hidangkan sate bersama bumbu kecap dan lengkapi dengan acar mentah 🤤🤩. Bisa lihat resep acarnya di sini 👇 (lihat resep)
  8. Selamat mencobaa 🤗🥰.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!