Lagi mencari ide resep serundeng kelapa (pedes, manis dan asin gurih) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa (pedes, manis dan asin gurih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa (pedes, manis dan asin gurih), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa (pedes, manis dan asin gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng kelapa (pedes, manis dan asin gurih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kelapa (Pedes, Manis dan Asin Gurih) menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serundeng Kelapa (Pedes, Manis dan Asin Gurih):

1. Persiapkan 1 buah kelapa muda (parut)
2. Ambil 20 buah Cabe merah keriting
3. Persiapkan 8 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdt Garam
5. Ambil 1 sdt Kaldu
6. Sediakan 1 sdt Gula pasir

Cara memasak Serundeng Kelapa (Pedes, Manis dan Asin Gurih):

1. Jemur Kelapa di bawah panas matahari, fungsinya sih biar cepet kering aja jadi g terlalu lama pas sangrainya. Saya jemur kurang lebih 35 menit memang lagi pas Panas banget, sesekali saya keluar untuk bolak balik kelapanya biar rata keringnya. Sesuaikan aja mau bagaimana keringnya.
2. Siapkan wajan, lalu sangrai Kelapa dengan api kecil hingga kering dan ringan. Sisihkan. Lalu siapkan bahan bumbunya, cabe dan bawang putih. Ambil wajan lain, lalu sangrai cabe dan bawang hingga harus aja sambil di aduk aduk. Saya kurang lebih 1-2 menit. Matikan kompor.
3. Siapkan Blender Lalu masukkan sedikit cabe dan bawang juga kelapa, lalu blender hingga kelapa nampak halus. Blendernya dikit-dikit aja biar bisa muter n hasilnya rata. Lakukan hingga kelapa habis.
4. Lalu satukan kelapa yang sudah dihaluskan / di blender tadi dalam wajan yang sebelumnya saya pakai untuk menyangrai kelapa, aduk-aduk lalu tambahkan garam, kaldu dan gula pasir, test rasa. (Kompor tidak usah di nyalakan, karena wajan tadi hanya saya gunakan untuk mengaduk kelapa agar bumbunya bisa rata). Rasanya Ada sedikit pedas, asin, manis dan gurih. Klo mau pedas, cabe nya bisa di tambahkan. Klo udah dingin simpan di tempat kedap udara, bisa awet 3-5 bulan. Selama ga kena sendok basah.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Kelapa (Pedes, Manis dan Asin Gurih) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!