Lagi mencari inspirasi resep serundeng ayam gepuk (manis pedas) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam gepuk (manis pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam gepuk (manis pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng ayam gepuk (manis pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam gepuk (manis pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas) memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas):

1. Ambil 1/2 butir kelapa parut tanpa kulit
2. Persiapkan 1/4 kg daging ayam
3. Gunakan 50 ml air
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 batang serai (memarkan)
7. Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
8. Ambil 1/2 keping kecil gula merah
9. Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
10. Persiapkan Bumbu halus:
11. Siapkan 4 siung bawang merah
12. Persiapkan 2 siung bawang putih
13. Persiapkan 10 buah cabai merah
14. Siapkan 3 buah cabai rawit orange
15. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar

Cara memasak Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas):

1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2. Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan. Gepuk sampai berserat halus. Sisihkan.
3. Sangrai kelapa sampai kering kecoklatan. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis sebentar.
5. Tambahkan air, gula dan garam. Masukkan ayam. Aduk rata.
6. Masukkan kelapa sangrai, aduk sampai kelapa kering dan kuah habis. Koreksi rasa. Matikan api.
7. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
8. Resep serundeng yang g kalah sedep. (lihat resep)
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam Gepuk (manis pedas) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati