Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur lodeh menggunakan 11 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh:

1. Ambil 100 gr Nangka iris kecil
2. Sediakan 1 batang jagung manis
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang iris
4. Ambil 1 buah terong potong dadu
5. Sediakan 50 gr Tempe
6. Persiapkan 5 SDM santan kara
7. Siapkan 4 cm Lengkuas geprek
8. Ambil 2 lembar Daun salam
9. Persiapkan 3 biji Lombok keriting iris serong
10. Gunakan secukupnya Gula merah
11. Persiapkan 1/2 Bumbu halus:5 bawang merah,3 bawang putih,5 kemiri,terasi

Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Cara buat Sayur lodeh:

1. Panaskan air lalu masukkan nangka,jagung sambil menunggu kita uleg bumbu halus setelah itu masukkan sayur yg lainnya lalu tumis bumbunya masukkan ke kuah sayur tambahkan santan dan garam gula merah,lengkuas dan daun salam aduk dan test rasa
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Today we are cooking and Indonesian Recipe called Sayur Lodeh. It is made with coconut milk, tofu, spinach and many seasonings!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!