Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

  • Dwi Puspita Hastuti Depeha
  • Dwi Puspita Hastuti Depeha
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 1 kg Daging sapi (sy pake daging Paha)
  2. Persiapkan 2 ltr Santan kental
  3. Gunakan 1/2 ltr santan encer
  4. Gunakan 3 Btg sereh di geprek
  5. Sediakan 4 Lembar daun jeruk
  6. Persiapkan 4 Lembar daun salam
  7. Siapkan 4 butir cengkeh
  8. Siapkan 2 lembar daun kunyit, ikat/simpul
  9. Ambil 1 buah pekak / bunga lawang
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Gunakan 2 ons Cabe (sy campur tanjung 3 bj, keriting 15, rawit 10)
  12. Ambil 2 Ons bawang merah kupas (sy 15 siung)
  13. Ambil 1/2 Ons Bawang putih kupas (sy 10 siung)
  14. Gunakan 2 jempol Laja/laos
  15. Ambil 2 ruas kunyit (8 cm)
  16. Sediakan 1/2 butir pala
  17. Siapkan 1 sdt jinten
  18. Ambil 1 sdt adas
  19. Sediakan 1 1/2 sdt merica butir
  20. Persiapkan 4 butir kemiri
  21. Persiapkan 3 sdm ketumbar butir
  22. Siapkan Secukupnya Garam
  23. Siapkan Secukupnya gula merah
  24. Sediakan 2 sdm gula pasir
  25. Ambil 3 genggam Kelapa sangrai (sy ambil dr 3 kelapa parut)

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Instruksi untuk membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Potong daging (saya : 25 potong, kalo mau besar 20 potong)
  2. Blender semua bumbu halus dan kelapa parut sangrai
  3. Masukkan santan, aduk pelan2 biar santan tdk pecah. Masukkan garam,gula dan semua bumbu cemplung dan bumbu halus, masukkan daging, aduk rata pelan2. masak terus dgn api kecil. Hampir asat masukkan kelapa sangrai yg sdh di blender halus. Aduk2 terus perlahan jgn sampai gosong bawah. Masak dgn api kecil sampai asat / kering.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!