Sedang mencari ide resep rendang enyak ala ummu irsyad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang enyak ala ummu irsyad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang enyak ala ummu irsyad, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang enyak ala ummu irsyad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang enyak ala ummu irsyad yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Enyak Ala Ummu Irsyad memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Enyak Ala Ummu Irsyad:

1. Gunakan Daging sapi kurang lebih 800 gr dipotong 22 buah
2. Sediakan Kelapa setengah bagian, diparut pake tangan biar fresh
3. Gunakan 4 buah Cabai merah besar
4. Ambil 3 buah Cabai jablay
5. Siapkan 3 lembar Daun kunyit
6. Sediakan 3 lembar Daun salam
7. Siapkan 6 buah Kemiri disangrai di teflon
8. Gunakan 2 buah Batang serai di gerek
9. Persiapkan 8 siung Bawang merah
10. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
11. Persiapkan 6 siung Bawang putih
12. Siapkan Pala secuil dikit aja
13. Siapkan Ketumbar secukupnya
14. Persiapkan Butir lada
15. Siapkan Gula
16. Ambil Garam
17. Sediakan Penyedap rasa (optimal)

Cara membuat Rendang Enyak Ala Ummu Irsyad:

1. Potong daging jadi 22 buah
2. Siapkan bumbu yang akan diulek dan di tumis
3. Ulek bumbu menjadi bumbu halus
4. Tumis bumbu halus
5. Masukkan daun setelah bumbu tercium wangi
6. Parut kelapa, ambil air santan pertamanya
7. Masukkan daging satu persatu, lalu aduk rata
8. Masukkan santan sedikit demi sedikit
9. Siapkan panci presto
10. Masukkan ke panci presto
11. Tunggu hingga berdesis, hitung maju selama 15-20 menit. Dan jadi deh.. Selamat menikmati.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang enyak ala ummu irsyad yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!