Lagi mencari inspirasi resep sushi jepang a la dapur rumah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sushi jepang a la dapur rumah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masyarakat Jepang percaya jika menggunakan saringan yang terbuat dari logam akan mempengaruhi rasa makanan. Oleh karenanya, mereka lebih memilih alat masak dari bambu ini. Kamu bisa membelinya di pasar atau toko perabotan rumah tangga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sushi jepang a la dapur rumah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sushi jepang a la dapur rumah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sushi jepang a la dapur rumah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sushi jepang a la dapur rumah memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sushi jepang a la dapur rumah:

1. Gunakan 250 gr Beras lokal
2. Persiapkan 50 gr Beras ketan
3. Gunakan secukupnya Air, untuk masak nasi
4. Ambil 2 sendok makan rice vinegar
5. Persiapkan 3 sendok makan gula pasir
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan Ketimun jepang (iris tipis memanjang)
8. Ambil Telur yang sudah di dadar (iris memanjang)
9. Persiapkan Crab stick rebus
10. Sediakan Tuna kaleng in olive oil
11. Persiapkan Alat penggulung sushi/ makisu

Cara masaknya gampang sekali, tapi rasanya enaaaaak bgt. Ramen, sushi, dan donburi, semuanya cukup mudah ditemukan di restoran Jepang di Surabaya. Dengan cita rasa yang khas dan bahan yang berbeda dari makanan sehari-hari di Indonesia, masakan Jepang memang selalu jadi primadona. Sushi jepang a la dapur rumah Beras lokal • Beras ketan • Air, untuk masak nasi • rice vinegar • gula pasir • garam • Ketimun jepang (iris tipis memanjang) • Telur yang sudah di dadar (iris memanjang) Yang aku suka adalah Ocha, teh tradisional khas Jepang nya itu.

Langkah-langkah untuk membuat Sushi jepang a la dapur rumah:

1. Siapkan bahan-bahan dan peralatannya Untuk isian bisa di ganti dengan selera masing-masing yaaa
2. Memasak nasi: Satukan dalam wadah beras lokal dan beras ketan, kemudian cuci bersamaan, kemudian di rendam dengan air dingin kurang lebih 15menit, kemudian masak seperti memasak nasi biasa. Setelah nasi matang, pindahkan ke wadah datar dan lebar sambil di angin-anginkan
3. Bumbu untuk nasi: Campur rice vinegar dengan gula, dan garam. Kemudian aduk hingga larut.
4. Campurkan rice vinegar yg sudah larut (3)ke dalam nasi (2) Aduk hingga nasi dan rice vinegar menyatu dan aduk hingga nasi tidak panas lagi
5. Siapkan bahan-bahan isian sushi Ketimun jepang, telur dadar, crab stick rebus dan tuna in olive oil
6. Siapkan ketimun jepang, kemudian di iris tipis memanjang kira-kira 15cm x 0.5cm Kemudian iris juga telur yang sudah di dadar ukuran yang sama dengan ketimun (Tips: ukur sesuai dengan lebarnya nori)
7. Simpan nori di atas alat penggulung sushi/makisu Tata sedemikian rupa: Nori, kemudian nasi di ratakan ke semua lahan nori, kemudian tata di salah satu ujung nori: timun, telur,crabstick dan tuna (jangan terlalu ujung agar mudah menggulung) Kemudian gulung dengan perlahan dengan bantuan kedua tangan
8. Setelah gulungan jadi, kemudian iris ukuran 2,5 cm (sesuai selera) Dan sajikan Selamat mencoba sushi simple ala rumahan gak ribet dan enak 💕
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada tempat makan serupa di Jember yaitu Anzhu, kami juga sudah nyobain makan di sana. Bulan Maret lalu ada sushi house baru lagi yaitu Fujiyama Sushi. Sushi adalah salah satu makanan Jepang paling ikonik yang dikenal di seluruh dunia. Namun, ketika Anda pergi ke Jepang Anda mungkin akan menemukan bahwa meskipun sushi lokal di Jepang jauh lebih baik daripada yang sushi yang biasa disajikan di daerah asal Anda, kualitasnya sangatlah bervariasi. Susyi atau sushi (鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司) adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sushi jepang a la dapur rumah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!