Ini dia! Cara mudah buat Sambal Kuah Kacang Untuk Cilok dijamin nagih banget

Ini dia! Cara mudah buat Sambal Kuah Kacang Untuk Cilok dijamin nagih banget

  • Eka Astuti
  • Eka Astuti
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep sambal kuah kacang untuk cilok yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kuah kacang untuk cilok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kuah kacang untuk cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kuah kacang untuk cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,) dan masakan sehari-hari lainnya. Video cara membuat bumbu Sambal kacang untuk cilok Step by Step. Buat Sahabat semua yang sedang mencari info tentang bagaimana cara membuat saus kacang atau.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kuah kacang untuk cilok yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Kuah Kacang Untuk Cilok menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kuah Kacang Untuk Cilok:
  1. Sediakan 100 gram kacang tanah
  2. Gunakan 1 butir kecil gula merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil Sesuai selera cabai merah
  5. Siapkan 2 sdt asam Jawa rendam dalam air secukupnya
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis
  7. Persiapkan 1 sdm Saos sambal
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Persiapkan 250 ml air
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis

Sambal kacang ini juga bisa menjadi penambah rasa nasi uduk dan siomay. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara Sajikan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan kuah, taburkan bawang goreng dan seledri. Hidangkan dengan sambal goang dan kecap manis (optional).

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kuah Kacang Untuk Cilok:
  1. Goreng kacang tanah hingga matang. Jangan sampai hangus. Goreng juga bawang dan cabai, hngga agak kecoklatan angkat dinginkan. Kemudian haluskan semua bahan yg sudah digoreng ditambah dg air menggunakan blender.
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu tumis sambal kacang,. Masukan daun jeruk, air asam Jawa, gula merah, kecap, saos sambal, garam dan kaldu bubuk. Jika air menyusut dan sambal dirasa kekentalan maka boleh ditambahkan air lagi.
  3. Sambal kacang siap disajikan bersama kuah cilok
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah pisan yang sesuai selera Anda untuk tingkat level kepedasan. Sambal kacang pelengkap nasi uduk ini, kadang-kadang disebut sebagai sambal kacang cuka. Assalamualikum teman- teman, kali ini Mamah Arfan bikin sambal kacang untuk cilok, siomai dan batagor. Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel karena harus dimasak dulu. Cara membuat cilok kuah yang pertama yaitu, masukkan tepung terigu, sagu, garam, seledri yang sudah dirajang halus, garam, dan penyedap rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kuah kacang untuk cilok yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!