Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa:

1. Sediakan 2 bungkus mie telur pipih (rebus sebentar lalu tiriskan)
2. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas)
3. Gunakan 200 gr daging ayam fillet rebus (suwir-suwir)
4. Sediakan 10 butir bakso ayam (iris tipis)
5. Siapkan 2 buah sawi pokchoy (iris kasar)
6. Sediakan 2 buah tomat merah (potong-potong)
7. Persiapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
8. Persiapkan Secukupnya cabe rawit hijau utuh (optiomal)
9. Sediakan Secukupnya air + gula, garam, & kaldu ayam bubuk
10. Ambil Secukupnya kecap manis, kecap asin, & minyak wijen
11. Siapkan Secukupnya saus tiram, saus tomat, & saus sambal
12. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng + margarin (untuk menumis)
14. Gunakan ▶️ bumbu halus
15. Ambil 7 butir bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
18. Siapkan 1/2 sdt merica butiran

Cara buat Mie Goreng Jawa:

1. Rebus mie telur pipih hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
2. Panaskan minyak, lalu orak arik telur dengan cepat lalu pinggirkan di tepi wajan lalu tuang lagi sedikit minyak goreng + margarin.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam suwir, potongan bakso, irisan sawi pokchoy, tomat, daun bawang, dan cabe rawit sambil terus di aduk cepat kemudian tambahkan sedikit air dan biarkan agak layu lalu masukan mie telur pipih yang sudah di rebus sebelumnya, kemudian tambahkan juga sedikit gula, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat sesuai selera. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tes rasa.
4. Jika sudah pas, angkat mie lalu taburi dengan bawang merah goreng.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!