Lagi mencari ide resep rendang ayam kering yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Masak sampai kering, rendang siap disantap. #rendangayam #menjelangramadhan #dudukrumah. Nah, itulah beberapa resep rendang ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam kering menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam kering:

1. Siapkan 1,5 kg ayam
2. Siapkan 250 gr cabe keriting
3. Gunakan 150 gr bawang merah
4. Gunakan 100 gr bawang putih
5. Ambil 1 ruas kunyit
6. Sediakan jari Jahe sebesar
7. Siapkan 1/2 sdt jinten
8. Sediakan 5 sdm ketumbar
9. Ambil 1 ruas laos
10. Gunakan 750 gr kelapa parut (untuk santan)
11. Siapkan 200 gr kelapa parut (sangrai)
12. Siapkan Gula merah (secukupnya/sesua selera)
13. Ambil Garam (secukupnya/sesuai selera)
14. Gunakan 1 batang Serai

Begitu kuah tinggal sedikit, masukkan kelapa sangrai dan masak sampai kering. Rendang ayam hampir sama dengan masakan rendang khas Padang lainnya, yaitu menggunakan potongan daging ayam segar dan dimasak dengan bumbu pilihan. itu tadi daftar harga Rendang Suwir Ayam Kering bulan ini terbaru yang kami peroleh dari beberpa Teliti spesifikasi Rendang Suwir Ayam Kering tersebut dan lihat seberapa bagus rating penjual. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kering:

1. Potong ayam dan cuci bersih,,tiriskan
2. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, angkat
3. Haluskan bahan, bawang merah bawang putih,kunyit,jinten,ketumbar,laos,jahe,cabd keriting
4. Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian digoreng masukkan gula merah,garam(bagi yg suka micin bisa menambahkan micin atau royco rasa ayam,sesuai selera)
5. Masukkan santan.. setalah santan agak mengering masukkan kelapa yg di sangrai & setelah agak asat masukkan ayam kemudian masak sampai bumbu rendang kering & cek keempukan ayam (apakah sudah benar2 matang/sesuai selera)..,,
6. Angkat dan dinginkan, buang minyaknya kemudian masukkan di toples kedap udara untuk penyimpanan.. untuk lauk praktis bisa tahan lama..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain rendang daging, rendang ayam juga merupakan juadah pilihan ketika Hari Raya. Enak dimakan bersama ketupat, lemang dan nasi impit. Di sini kami kongsikan beberapa resepi rendang ayam. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam kering yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!