Standar Cara termudah bikin Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee  sesuai selera

Standar Cara termudah bikin Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee sesuai selera

  • Mitha Zee
  • Mitha Zee
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikuti cara membuat ayam goreng serundeng ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Bola-bola Ayam Goreng buat Sarapan Bareng Anak. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas, parut
  4. Gunakan 3 butir kemiri
  5. Persiapkan Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam
  6. Sediakan Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)
  7. Ambil Minyak goreng
  8. Persiapkan secukupnya Air

Ayam Goreng Serundeng Sambal Matah Gratis Teh Pucuk. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada.

Cara buat Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.
  3. Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dipotong, masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk,lengkuas dan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.
  4. Nyalakan api sedang, biarkan air dari ayam keluar. Jika terlihat air sudah mulai menyusut, baru tambahkan air secukupnya, ungkep ayam, masak sampai air benar2 set (menyusut). Tes rasa
  5. Pisahkan ayam dengan bumbu ungkep, agar mudah dalam proses penggorengan.
  6. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu.
  7. Goreng ayam dalam api sedang hingga coklat keemasan, tiriskan. Setelah itu lanjut goreng sisa bumbu kelapa, aduk sesekali. Goreng sampai coklat dan tekstur renyah. Angkat dan tiriskan, biarkan minyak turun
  8. Tata ayam atau bisa digulingkan ke dalam serundeng. Ayam goreng siap dihidangkan dengan cocolan sambal tomat atau terasi. Selamat mencoba
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam, aduk rata kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang, gunakan api kecil, tiriskan dengan tisu dapur. Rasa gurih dari serundeng dengan rempah-rempah pilihan membuat ayam serundeng selalu menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan. Meskipun cara membuat ayam goreng serundeng ini tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun juga tidak bisa dikatakan sulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng ala dapoer zeezee yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!