Anda sedang mencari inspirasi resep sate kikil bumbu kacang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kikil bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang:

1. Sediakan Bahan Sate
2. Ambil 500 grm kikil
3. Persiapkan 4 lbr daun salam
4. Persiapkan 2 ruas laos
5. Sediakan 2 ruas jahe
6. Siapkan 4 bh bawang putih
7. Persiapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 2 sdm garam
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 4 sdm kecap
11. Siapkan 1/2 jerpis
12. Ambil Tusuk Sate
13. Siapkan secukupnya Air
14. Sediakan Bahan Saus Kacang
15. Ambil 500 grm kacang
16. Persiapkan 10 lbr daun jeruk
17. Persiapkan 2 ruas kencur
18. Persiapkan 10 bh kemiri
19. Siapkan 10 bh bawang putih
20. Ambil 10 bh cabai merah
21. Ambil 5 bh cabai rawit merah
22. Sediakan 4 bh gula jawa
23. Ambil 2 sdm gula pasir
24. Ambil 2 sdm garam
25. Ambil 1 sdt kaldu jamuR
26. Siapkan 5 sdn kecap manis
27. Persiapkan minyak untuk menumis
28. Gunakan secukupnya Air

Step by step untuk memasak Sate Kikil Bumbu Kacang:

1. Cuci bersih dan rebus kikil dengan metode 5.30.7 dengan 2 lbr daun salam. 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas Kemudian potong dadu. Rebus kembali dengan bumbu bawangputih, kunir, sisa daun salam, jahe dan lengkuas. garam dan kaldu jamur.
2. Setelah bumbu meresap. Tiriskan kemudian tusuk dengan tusuk sate.
3. Goreng kacang,kemiri,cabai,kencur 5 baput,dan daun jeruk. Tiriskan. Kemudian haluskan. Masukkan minyak goreng, kemudian sisa baput irisan dan gula jawa. Biarkan mencair. Masukkan sambal kacang. Beri gula garam dan totole. Kemudian air dan kecap. Sesuai kekentalan yg diingkan. Biarkan mendidih. Koreksi rasa
4. Bakar sate kikil dengan bumbu kecap dan kucuran jeruk nipis. Kemudian ulangi dengan olesan sambal kacang, bakar kembali. Sajikan dengan guyuran sambal kacang dan potongan cabai rawit juga bawang merah dan bawang goreng. Siap dinikmati
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kikil Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!