Resep: Klepon Ubi Isi Cokelat Ekonomis

Resep: Klepon Ubi Isi Cokelat Ekonomis

  • Ewi Nerni
  • Ewi Nerni
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari ide resep klepon ubi isi cokelat yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi isi cokelat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Klepon Ubi Ungu isi Coklat balur Keju dan masakan sehari-hari lainnya. Isian : keju, coklat blok, gula merah • kelapa parut+sejumput garam. Campur ketan, ubi kukus,garam dan uleni hingga tercampur rata, jika sulit di pulung bisa tambahkan sedikit air.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi isi cokelat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi isi cokelat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi isi cokelat yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Klepon Ubi Isi Cokelat menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon Ubi Isi Cokelat:
  1. Persiapkan 300 gram Ubi Kuning
  2. Ambil 85 gram Tepung Sagu
  3. Gunakan 70 gram Cokelat Button
  4. Gunakan 1/4 butir Kelapa
  5. Gunakan 1/2 sendok teh Garam
  6. Siapkan 2 lembar Daun Pandan

Tapi kok ya rasanya bosan dengan klepon yang itu-itu saja. Akhirnya Dapur Bunda Radit bereksperimen dengan klepon warna warni ini. Isinyapun bukan gula merah seperti kebanyakan klepon pada umumnya. Klepon Isi Cokelat Salah satu makanan ringan yang banyak ditemui di pasaran ialah klepon.

Cara memasak Klepon Ubi Isi Cokelat:
  1. Kupas ubi, kukus hingga matang.
  2. Haluskan ubi, tambahkan tepung sagu. Jika adonan terasa buyar, tambahkan 1 sdm air. Aduk rata.
  3. Cincang cokelat button kecil-kecil. Bisa juga menggunakan DCC atau cokelat couverture.
  4. Ambil adonan klepon, pipihkan, isi dengan cokelat, dan bulatkan. Jika ingin mendapatkan ukuran yang sama, timbang adonan masing-masing 18 gr.
  5. Didihkan air, rebus klepon. Angkat jika telah mengapung.
  6. Tiriskan klepon, biarkan hingga hangat.
  7. Sementara merebus klepon, kukus kelapa yang sudah diparut kasar dengan garam, dan daun pandan.
  8. Gulingkan klepon di dalam kelapa parut, balutkan merata.
  9. Klepon siap disajikan. Simpel bukan^^.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bentuknya yang hijau bulat dengan parutan kelapa dan gula manis di dalamnya membuatnya terasa nikmat di mulut. Tapi tahukah kamu bahwa ternyata jajanan warisan nenek moyang tersebut punya banyak varian lho. Tuangkan air rebusan pandan yang sudah dingin. Klepon pada umumnya memakai isi berupa potongan gula merah atau gula aren. Bahan isi ini dimasukkan ke dalam bola-bola Klepon untuk ikut direbus hingga terapung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon Ubi Isi Cokelat yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati