Resep: Urab Sayur Ekonomis

Resep: Urab Sayur Ekonomis

  • Rini Julia
  • Rini Julia
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep urab sayur yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urab sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urab sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urab sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Lihat juga resep Urap Sayur Daun Singkong dan Kenikir enak lainnya. Urab Sayur is a fragrant and warm vegetable salad with toasted coconut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urab sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urab Sayur memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Urab Sayur:
  1. Ambil 1/2 butir kelapa agak muda parut
  2. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 1 ikat kangkung
  4. Gunakan 1 ikat kacang panjang
  5. Siapkan 100 gram tauge
  6. Siapkan 100 gram kol
  7. Gunakan 1 buah timun
  8. Ambil 1 buah wortel
  9. Persiapkan Bumbu Halus:
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Ambil 6 butir bawang merah
  12. Persiapkan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 7-8 buah cabai merah keriting
  14. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
  15. Ambil 1 ruas kencur
  16. Persiapkan 1/4 sdt terasi
  17. Gunakan 1/2 keping gula merah

Urab Sayur - Balinese Coconut… Recipe and Photography: Amber Bremner. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Langkah-langkah untuk buat Urab Sayur:
  1. Pertama haluskan semua bumbu saya pakai blender.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi masukan daun jeruk dan daun salam.
  3. Setelah bumbu matang masukan gula nerah dan air asam jawa aduk rata, setelah itu masukan kelapa parut nya, masak hingga bumbu tercampur rata.
  4. Aduk rata kelapa dan bumbunya, masak hingga tanak, matikan apinya.
  5. Langkah berikutnya rebus semua sayuran yg digunakan satu persatu mulai dari tauge, kol, wortel, hingga kangkung, tiriskan.
  6. Setelah semua selesai di rebus ambil secukupnya kelapa urab campur dengan sayuran yg sudah di rebus aduk rata, pindahkan ke dalam piring saji.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur Urab can be served hot but it's more common to have it cold in Bali because the owners of food stalls will prepare the vegetables and spices in advance then just mix them together for each portion. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur. The Indonesian word for vegetables is "sayur". Loosely translated this is mixed vegetables. This recipe is one that we prepared at the cooking class at Bumi Bali.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urab Sayur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!