Lagi mencari ide resep cumi masak kuah hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cumi Masak Hitam Madura Jawa Timur. cumi bangka•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•kemiri•terasi•cabe rawit merah•asam jawa. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak kuah hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi masak kuah hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi masak kuah hitam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Cumi Masak Kuah Hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Masak Kuah Hitam:

1. Gunakan 250 gram Cumi
2. Sediakan 5 buah bawang merah
3. Gunakan 2-3 buah bawang putih
4. Siapkan Seujung sendok merica
5. Gunakan 1 buah asam
6. Siapkan Secukupnya Garam
7. Gunakan 2 buah cabe
8. Siapkan 1/2 ruas jahe
9. Sediakan Seujung sendok kunyit bubuk

Matikan api dan cumi hitam siap untuk menemani santap siang anda. Cumi Masak Hitam By : Melly. Masukkan cumi nya lalu aduk rata dan tambahkan air sedikitttt aja, garam, gula dan lada bubuk nya. Aduk rata dan masak sebentar hingga kuah nya.

Cara memasak Cumi Masak Kuah Hitam:

1. Cuci bersih cumi, kulit dan isi perutnya tdk dibuang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, jahe. Setelah halus, tambahkan kunyit dan asam lalu marinasi cumi bersama bumbu sekitar 10 menit.
3. Masak cumi, tambah sedikit air. Airnya sedikit saja karena cumi akan menyusut dan air akan bertambah seiring menyusutnya ukuran cumi. Kemudian tambahkan cabe.
4. Masak sekitar 15-20 menit. Cumi kuah hitam siap dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cumi hitam pedas, empuk tanpa alot. Jika anda Punya cumi dirumah Cobalah Memasaknya Seperti Ini Karena Sangat Lezat dan empuk. RESEP CUMI HITAM EMPUK DAN KUAH KENTAL!!. Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya Tuang air rendaman cumi kedalam tumisan, lalu masak hingga mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi masak kuah hitam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!