Anda sedang mencari ide resep 293. rendang daging sapi (mpasi) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 293. rendang daging sapi (mpasi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 293. rendang daging sapi (mpasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 293. rendang daging sapi (mpasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 293. rendang daging sapi (mpasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 293. Rendang Daging Sapi (MPASI) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 293. Rendang Daging Sapi (MPASI):
- Persiapkan 1 kg daging sapi (aku pake paha)
- Persiapkan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 1 bh pekak/bunga lawang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Ambil 3/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 bh asam kandis
- Siapkan 1 bgkus santan kara
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 14 btr bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas jari jahe
- Ambil Sepotong lengkuas
Instruksi untuk buat 293. Rendang Daging Sapi (MPASI):
- Siapkan semua bahan. Daging dipotong2 jangan terlalu kecil. Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kasih sedikit air biar blendernya bisa muter. Blender smp halus. Maaf foto nya ada cabainya, cabainya dskip y Bunda 😁
- Daging taruh dlm wok pan beserta serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pekak. Tuangi bumbu halus.
- Nyalakan api kompor, masak daging smp berubah warna (tanpa dikasih air/santan,,hanya sedikit air dr blenderan bumbu tadi) sambil diaduk2. Daging akan mengeluarkan air sendiri dan berubah warna. NB : Disini saya hanya mengambil secukupnya buat anak2…kemudian saya masukkan ke slowcooker
- Tuangi santan cair dan beri garam. Aduk rata. Setelah kuah agak menyusut, masukkan pala bubuk, asam kandis, dan gula. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) Masak dengan durasi waktu sesuai kematangan yang diinginkan (saya kurang lebih 4 jam dan hasilnya empuk sekali)
- Rendang Daging Sapi buat anak2 siap dihidangkan 🥰
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 293. rendang daging sapi (mpasi) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!