Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang kentang pastry yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kentang pastry yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kentang pastry, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kentang pastry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang kentang pastry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rendang Kentang Pastry menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rendang Kentang Pastry:

1. Siapkan 400 gr kentang, kupas, potong2
2. Siapkan 5 pasang ati ampela, potong2, lumuri perasan jeruk nipis, bilas hingga bersih
3. Gunakan 1 bungkus sasa bumbu rendang
4. Sediakan 400 ml air
5. Siapkan 3 sdt munjung sambal
6. Gunakan Secukupnya kulit pastry instan
7. Sediakan 1 butir kuning telur, untuk olesan
8. Gunakan Secukupnya keju mozarela, parut, untuk taburan

Cara memasak Rendang Kentang Pastry:

1. Masukkan kentang, ati ampela, air & sambal, aduk rata, masak hingga air mendidih. Tambahkan 1 bungkus sasa bumbu rendang, aduk rata, masak hingga kuah menyusut & matang. Tes rasa. Matikan api, biarkan dingin.
2. Siapkan kulit pastry, bentuk persegi besar lalu belah 4 sama besar. Ambil 1 bagian potongan, lipat bentuk segitiga.
3. Potong pinggirnya jangan sampai terputus, kemudian buka kembali lipatan. Tarik lipatan kecilnya di kedua sisinya.
4. Tata di atas loyang kuker yang dialas kertas roti. Isi bagian tengah dengan rendang kentang, taburi mozarela parut.
5. Oles dengan kuning telur pada bagian pinggir pastry. Panggang di rak tengah dengan api besar hingga matang & bagian atas kecokelatan. Saya panggang menggunakan otang. Sajikan.
6. Langkah Pembuatan. Selamat Mencoba 😃
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kentang pastry yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!