Resep Anyang Pakis Kerang yang Enak

Resep Anyang Pakis Kerang yang Enak

  • Fit Fitriani
  • Fit Fitriani
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep anyang pakis kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal anyang pakis kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari anyang pakis kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan anyang pakis kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan anyang pakis kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Anyang Pakis Kerang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Anyang Pakis Kerang:
  1. Sediakan 4 ikat pakis
  2. Persiapkan 1/2 butir kelapa parut
  3. Gunakan 15 bh cabe rawit, iris tipis
  4. Persiapkan 7 siung bawang merah, iris tipis
  5. Sediakan 150 gr kerang
  6. Ambil 1.5 sdm ketumbar
  7. Siapkan 50 gr udang kering
  8. Gunakan 1 bh jeruk nipis
  9. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Persiapkan jika suka Penyedap rasa
Cara memasak Anyang Pakis Kerang:
  1. Petik pakis pilih yg muda2, cuci bersih lalu rebus hingga matang lalu tiriskan
  2. Sangrai kelapa parut beserta udang kering dan ketumbar. lalu tambahkan garam dan giling sampai stengah halus
  3. Panaskan minyak goreng masukkan cabe bawang kerang tumis sampai harum lalu masukkan kelapa giling beserta pakis, aduk sebentar tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera, tes rasa. Sajikan
  4. Note : pada saat menggiling kelapa sangarai dites rasanya, lebih enak jika kelapa giling terasa gurih..
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Anyang Pakis Kerang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!