Kamu sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayuran:

1. Persiapkan 100 gram tauge, siangi
2. Ambil 1 buah wortel, potong korek api
3. Sediakan 4 buah sawi hijau, potong-potong
4. Gunakan 1 ikat kacang panjang (kurang lebih 10 buah)
5. Sediakan 50 gram bayam
6. Gunakan 100 gram kelapa parut kering, saya campur dengan santan. (bisa memakai 1/2 buah kelapa parut fresh).
7. Sediakan bumbu
8. Sediakan 1 sdt kencur bubuk atau 1 cm kencur fresh
9. Siapkan 1 siung bawang putih
10. Persiapkan 1 sdm gula palm (bisa diganti gula jawa)
11. Ambil 2 buah cabe merah besar
12. Ambil 2 lembar daun jeruk, iris halus
13. Persiapkan secukupnya garam

Cara buat Urap Sayuran:

1. Siapkan semua bahan (saya tambahkan beberapa lembar daun kemangi)
2. Rebus semua sayuran, untuk bayam hanya saya celup ke air panas, karena bayam d sini lembek. (orang sini biasa makan bayam mentah saja, untuk salad).
3. Haluskan bawang putih, cabe merah beri garam gula dan kencur. Masukkan kelapa parut (karena saya memakai kelapa kering, saya tambahkan santan sampai basah kelapanya). Lalu beri irisan daun jeruk, aduk-aduk. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Sisihkan
4. Tata sayuran di piring, beri bumbu kelapa kukus. Siap disantap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati