Anda sedang mencari inspirasi resep cumi ikan peda masak cabe ijo kuah yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi ikan peda masak cabe ijo kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi ikan peda masak cabe ijo kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi ikan peda masak cabe ijo kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

hai hai hai.kali ini aku masak cumi kuah pedas cabe hijau rajang. Cara masak dan bahan-bahan nya gampang semua kok kalau teman-teman mau mencoba tonton vid. Resep cumi cabe ijo berikut ini bisa Anda masukkan dalam daftar resep masakan yang cepat disajikan serta praktis dan simpel cara mengolahnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi ikan peda masak cabe ijo kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Cumi ikan peda masak cabe ijo kuah menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi ikan peda masak cabe ijo kuah:

1. Sediakan 1 ons cumi kering
2. Persiapkan 2 ikan asin peda
3. Siapkan 7 Cabe hijau Besar
4. Persiapkan 3 cabe setan
5. Ambil 4 cabe keriting (opsional ya bund biar cantik)
6. Gunakan 5 Siung bawang merah besar
7. Gunakan 3 Siung bawang putih besar
8. Gunakan 2 ruas lengkuas gprek
9. Gunakan 3 lembar daun salam
10. Gunakan 4 lembar daun jeruk
11. Sediakan 2 buah jeruk limo
12. Siapkan 2 papan pete

Lihat juga cara membuat Cumi Meriah Kuah Asam Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Setelah itu, bilas hingga bersih, dan sisihkan. Jika suka cumi bisa dipotong-potong sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng cumi hingga matang.

Step by step untuk buat Cumi ikan peda masak cabe ijo kuah:

1. Rebus cumi sekitar 10 menit cuci tiriskan
2. Goreng cumi setengah mtang
3. Goreng ikan pda setengah matang
4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
5. Iris serong semua cabe
6. Tumis bawang merah bawang putih lengkuas daun salam daun jeruk hingga harum..
7. Masukkan cabe tumis hingga layu lalu masukkan pete
8. Masukkan cumi tumis sebentar lalu masukkan air..opsional ya bund
9. Setelah masukkan micin dan gula pasir jangan tambah garam ya bund soalnya sudah asin
10. Masukkan ikan peda dan biarkan sampai airnya sdikit menyusut
11. Matikan kompor..kalau ada kemangi bisa di kasih kemangi supaya lebih wangi..berhubung kemaren saya nyari dimana2 nggak ada jadi nggak di kasih
12. Sajikan di atas piring bersama kuahnya..lalu belah jeruk limo menjadi 2 dan kucurkan ke atasnya
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk gulai cumi, pilih cumci-cumi yang segar, ukuran besar dan bening kulit arinya. Gunakan tahu berkualitas bagus agar rasanya tidak asam tetapi gurih lembut. Baca juga: Resep Gulai Cancang Daging Sapi yang Pedas Gurih Meresap. Tuangkan air panas, masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi ikan peda masak cabe ijo kuah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!