Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kuah susu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Kuah Susu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Kuah Susu:

1. Siapkan 500 g daging khas
2. Gunakan 500 ml Susu UHT
3. Persiapkan Bumbu halus:
4. Persiapkan 1 sdt lada bulat
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bulat
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Persiapkan 2 buah kemiri
8. Gunakan 3 buah bawang putih
9. Sediakan 5 buah bawang merah
10. Siapkan 10 buah cebe merah
11. Sediakan Pelengkap:
12. Persiapkan 2 lbr daun salam
13. Ambil 3 lbr daun jeruk
14. Sediakan 1 btg sereh
15. Ambil 1/4 lirang Gula merah
16. Siapkan 1/2 sdt garam

Cara membuat Rendang Sapi Kuah Susu:

1. Siapkan daging, potong sesuai selera. Beti perasan lemon dan garam. Diamkan 5 menit, bilas, tiriskan. Tempatkan daging ke presto beri 500ml air, tutup rapay. Biarkan mendidih, tunggu sekitar 20 menit. Matikan kompor
2. Tunggu sampai tutup presto bisa dibuka. Siapkan bumbu
3. Sangrai, lada,ketumbar,kemiri, kunyit sampai harum. Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu sampai harum
4. Masukan daging dan kuahnya, aduk rata. Tambahkan garam,gula pasir. Biarkan sampai bumbu meresap sekitar 10 menit. Tambahkan susu UHT.
5. Cek rasa. Matikan kompor, beri bawang goreng. Sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi kuah susu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!