Lagi mencari ide resep nasi samin yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi samin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi samin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi samin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi samin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Samin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Samin:
- Sediakan Beras
- Persiapkan 1 bh Kapulaga
- Persiapkan 3 bh cengkeh
- Persiapkan 3 bh bunga lawang
- Sediakan Serai digeprek
- Ambil Kulit manis
- Sediakan Minyak Samin
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan Bawang putih
Langkah-langkah untuk memasak Nasi Samin:
- Beras dicuci bersih
- Siapkan bahan-bahan. Bumbu halusnya udh disiapkan sebelumnya sama nyokap terus disimpen di freezer 😃
- Tumis minyak samin setengah sendok, masukkan bumbu halus, tumis, jangan lama lama yaa bawang putih cepet gosong soalnya, masukkan kulit manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan serai, tumis sampai harum semerbak 😅 lalu tambahin air sedikit dan masak kembali sampai air mendidih
- Naah biar gampang saya masaknya pake magicom aja. Semua bumbu bumbu yang sudah ditumis td masukkan bersama beras ke magicom, tambahin air lagi sesuai dengan takaran masak nasi seperti biasa. Tambahin garam dan sedikit saja royco (kata nyokap sih pake susu sedikit tp ga doyan jd tambahin royco aja, tapi jangan banyak banyak yaa) sebelum dimasak di magicom jangan lupa tes rasa dlu. Saya pribadi tidak terlalu suka gurih karena akan dimakan bersama lauk lain.
- Setelah itu tinggal ditunggu nasinya mateng deh. Tambahin bawang goreng, makan dengan Ayam Masak Merah yang sudah ada diresep yang saya buat. Bisa sekalian dilihat 😁 sayurnya pake sayur rebus aja. Maknyoooss
- Oh iyaa saya biasanya masak dalam porsi besar terus dimasukin ke kulkas kalo mau dimakan lagi tinggal masukin saja ke magicom lagi tambahin sedikit saja air (karna nasinya susah mengeras setelah dimasukkan ke dalam kulkas) dimasak sebentar, udh bisa dinikmati kembali.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Samin yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!