Anti Ribet, Bikin Tongseng Ayam Enak Dan Mudah

Anti Ribet, Bikin Tongseng Ayam Enak Dan Mudah

  • Jenny Caswara
  • Jenny Caswara
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 500 gr fillet paha ayam
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Persiapkan 2 sdt ketumbar
  4. Ambil 3 butir kemiri
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan Bahan lainnya:
  10. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek (sy 1 sdt bubuk lengkuas)
  11. Gunakan 2 buah sereh, geprek
  12. Gunakan 3 lembar daun salam
  13. Persiapkan 5 lembar kol, sobek2
  14. Ambil 3 buah tomat hijau, potong2
  15. Ambil 1 buah daun bawang, potong2
  16. Ambil 8 buah cabe rawit merah, utuh
  17. Sediakan 500 ml santan (sy 500 ml air + 200ml santan instan)
  18. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kecap manis

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Cara membuat Tongseng Ayam:
  1. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kunyit dengan sedikit garam.
  2. Potong2 fillet ayam sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. (Setengah matang) Beri santan + air, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Test rasa.
  4. Jika rasa sudah pas. Masukan potongan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api. Jadi deh..selamat mencoba 🙏
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!