Lagi mencari inspirasi resep srundeng kelapa daging yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal srundeng kelapa daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng kelapa daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan srundeng kelapa daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah srundeng kelapa daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Srundeng kelapa daging memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Srundeng kelapa daging:

1. Sediakan 2 kg daging
2. Gunakan 3 buah kelapa utuh
3. Persiapkan 1 sdm Ketumbar
4. Persiapkan 1 butir Kemiri
5. Siapkan 7 siung Bawang merah
6. Persiapkan 4 siung Bawang putih
7. Sediakan 1 ruas Jahe
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas
9. Sediakan 2 ruas Sereh
10. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
11. Sediakan 10 ruas Asam jawa
12. Persiapkan 1/2 kg Gula jawa
13. Sediakan 1 liter Air
14. Sediakan Bumbu rebus daging
15. Ambil Bumbu sama kyk bumbu kelapanya ya bun

Serundeng daging: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica. Masukkan daging yang sudah empuk bersama semua bumbu ke dalam wajan berisi kelapa Bukan berarti dagingnya belum mateng ya, justru malah menurut saya daging yang seperti itu enak. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan serundeng, kamu bisa memilih kelapa parut setengah tua yang cita rasanya lebih.

Cara memasak Srundeng kelapa daging:

1. Potong2 daging, siapkan bumbu rebus, ulek lalu rebus daging sampai empuk(klo punya panci presto bisa dipake biar lbih cepat
2. Klo sudah empuk goreng daging stengah garing lalu gepuk2 daging(saya ngk gepuk cz keburu anak rewel)
3. Lanjut siapkan kelapa parut, goreng diwajan yg ga lengket sampai kering
4. Siapkan bumbu srundeng, ulek halus, beri air panas asam jawanya penyet2 sampai air brubah coklat,, lalu tumis bumbu beri air asam dan air biasa tambah garam gula, koreksi rasa lalu masukkan dlu daging biarkan mendidih dan tektur kyk abon, lalu terakhir masukkan kelapa goreng, campur sampai rata dan garing
5. Srundeng kelapa daging siap dihidangkan bersama nasi hangat( bisa disimpan ditoples/tempat tertutup ya bun biar lebih awet
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Serundeng kelapa kering#serundengManisPedas #serundengKelapa. RESEP SERUNDENG DAGING enak dan tahan lama. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. Masak daging dan serundeng daging sampai matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan srundeng kelapa daging yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!