Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Gunakan 1 kg nangka muda
2. Sediakan 400 gr tulangan sapi
3. Siapkan 7 bh telur rebus kupas
4. Sediakan 75 gr gula merah
5. Gunakan 3 sdm garam
6. Gunakan 1 sem ketumbar bubuk
7. Gunakan 200 ml santan instant
8. Persiapkan Bumbu halus:
9. Siapkan 50 gr cabai kering rebus
10. Gunakan 4 butir bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 5 butir kemiri
13. Ambil 1 ruas jari kunyit
14. Siapkan 1 ruas jari jahe
15. Sediakan Bumbu cemplung:
16. Sediakan 2 btg serai geprek
17. Sediakan 1 btg kayu manis
18. Persiapkan 3 bh bunga peka
19. Persiapkan 5 bh cengkeh
20. Gunakan 4 lbr daun salam
21. Ambil 2 lbr daun jeruk

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Instruksi untuk memasak Gulai Nangka Muda:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Rebus nangka muda, tulang sapi dan gula merah hingga nangka muda empuk. Masukkan bumbu cemplung.
3. Tumis bumbu halus dan ditumis hingga harum, lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan nangka muda dan tulangan sapi.
4. Tambahkan santan instant dan telur rebus, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa angkat dari kompor dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!