Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk, Bikin Ngiler

Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk, Bikin Ngiler

  • Purwanti Pratama
  • Purwanti Pratama
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat "sambal TTK (teri.tempe.kacang tanah)' dan masakan sehari-hari lainnya. gram.kacang tanah goreng garing•ikan teri goreng garing•tempe iris halus memanjang goreng garing•air asam jawa•gula•kecap manis•kecap asin•daun jeruk diremas. Sambel goreng ini sangat lezat dan kriuk cocok untuk sajian menu makan kapan saja dan di mana saja rasa nya yg kriuk buat kita ingin memakan dan makan lagi. Simpan sambal goreng teri kacang di dalam wadah tertutup dan kedap udara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk:
  1. Sediakan 250 gr tempe, iris memanjang bentuk korek api
  2. Ambil 100 gr teri, saya pake teri nasi (teri yg putih)
  3. Sediakan 50 gr kacang tanah
  4. Gunakan 6 siung bawang merah, iris tipis
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
  6. Ambil Bahan bumbu:
  7. Ambil 2 buah cabe merah, iris tipis
  8. Persiapkan 1 batang serai, geprek
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Ambil 4 sendok makan gula merah sisir
  11. Siapkan 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1/2 gelas air hangat
  12. Sediakan 2 sendok teh garam halus
  13. Siapkan Bahan bumbu yg dihaluskan:
  14. Ambil 4 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Persiapkan 4 buah cabe merah keriting
  17. Siapkan 2 butir kemiri
  18. Siapkan 1 buah tomat matang
  19. Persiapkan 2 cm lengkuas
  20. Ambil 2 cm jahe
  21. Ambil Campur semua bahan bumbu halus kemudian haluskan

Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang: Cuci bersih teri, tiriskan hingga kering kemudian goreng hingga matang dan renyah, sisihkan.

Cara memasak Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk:
  1. Goreng tempe bersama irisan bawang merah dan bawang putih sampai kering, tiriskan
  2. Goreng teri sampai kering, tiriskan
  3. Goreng kacang tanah, tiriskan
  4. Tumis bumbu halus bersama cabe merah iris tipis, serai, dan juga daun salam sampai harum
  5. Tuangkan air asam jawa, gula jawa dan garam sambil diaduk, masak hingga air menyusut, sambal menjadi kental dan matang
  6. Setelah sambal matang, kecilkan api hingga level terkecil agar sambal tidak gosong. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah aduk rata hingga sambal tercampur merata ke semua bahan, angkat dan siap sajikan
  7. NB: bagi yg suka pedas bisa ditambah lagi jumlah cabai nya
  8. Tempe juga bisa diganti dengan kentang (kentang potong korek api rendam dengan air garam sebentar agar tidak berubah warna, kemudian tiriskan jemur di terik matahari sekitar 1 jam agar lebih kriuk, tidak dijemur juga tidak apa)
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah, tiriskan kemudian sisihkan bersama ikan teri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Resep Sambal Goreng Tempe - Yuk buat dan sajikan sambal goreng tempe di rumah. Anda bisa membuatnya untuk menu makan yang lebih berselera. Apabila bahan dan bumbu semuanya sudah siap, anda bisa langsung membuat sambal goreng tempe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati