Kamu sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketan serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ketan Serundeng memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Serundeng:

1. Gunakan 1 cup beras ketan, rendam minimal 2 jam
2. Gunakan Bahan Serundeng :
3. Ambil 200 gr kelapa parut
4. Siapkan Halus kan :
5. Sediakan 10 bh bawang merah
6. Persiapkan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 10 bh cabe merah keriting (me : buang biji)
8. Ambil 1 Ruas jari kunyit
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan Garam
11. Sediakan Lada bubuk
12. Siapkan Gula pasir

Cara buat Ketan Serundeng:

1. Tiriskan beras ketan yg sudah direndam selama minimal 2 jam (me : 6 jam). Masuk an ke kukusan, kukus 30 menit atau sampai matang
2. Sementara panas kan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi, beri garam, lada bubuk Dan gula pasir. Dicicip sampai rasa pedas manis. Jika rasa sdh pas maka masuk an kelapa parut, aduk hingga tercampur rata Dan aduk terus sampai kelapa kering tapi tidak berkerak.
3. Jika sudah jadi Serundeng nya, Marilyn api. Lalu angkat beras ketan yg sudah matang lalu cetak atau bulatkan (me : cetak pakai cetakan bento). Masuk an beras ketan yg sudah di bentuk ke serundeng. Aduk rata. Angkat. Sajikan
4. Angkat, sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!