Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi / sate sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi / sate sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi) enak lainnya. daging sapi has dalam•tusuk sate•bawang putih, haluskan•bawang merah, haluskan•jahe bubuk•lengkuas bubuk•ketumbar bubuk•gula merah, disisir. RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi / sate sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi / sate sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate maranggi / sate sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi / Sate Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi / Sate Sapi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil Tusuk sate secukupnya
4. Sediakan 3 sdm kecap manis
5. Persiapkan Bumbu halus :
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 4 butir bawang merah
8. Siapkan 1/2 sdt merica
9. Gunakan 1/2 sdt jinten
10. Persiapkan 2 sdt ketumbar
11. Persiapkan 2 cm jahe
12. Siapkan 1 ruas lengkuas muda
13. Ambil 1 sdt garam atau secukupnya
14. Siapkan 1 batang sere
15. Persiapkan 2 lembar daun salam
16. Sediakan 5 gr asam
17. Siapkan 50 gr gula jawa
18. Sediakan Pelengkap :
19. Gunakan Kolbis, cabe rawit, bawang merah, kecap

Saté maranggi) adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Menilik sejarahnya, sate sapi maranggi konon merupakan wujud akulturasi budaya China di Indonesia. Hal ini nampak dari bumbu sate maranggi yang sama dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di China, Taiwan, dan Hong Kong.

Step by step untuk buat Sate Maranggi / Sate Sapi:

1. Potong2 daging sapi, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Masukkan kulkas. *Kalo ada daun pepaya bisa diremat2 lalu untuk membungkus atau direndam jus pepaya/nanas agar daging empuk.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sere hingga harum, tambahkan sedikit air lalu gula jawa sisir dan asam jawa. Tumis hingga mengental.
3. Kelurkan daging dr kulkas, campur dengan bumbu, sisakan 1 sdm bumbu untuk olesan. Diamkan 15 menit.
4. Tusuk sate, lalu bakar setengah matang, oles dengan sisa bumbu yang dicampur 3 sdm kecap manis lalu bakar kembali hingga matang.
5. Sajikan dengan irisan kolbis, cabe, bawang merah dan kecap.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate sapi maranggi berbeda dengan jenis sate lainnya. SATE SAPI. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adhaПодробнее. Resep Sate Maranggi Empuk TANPA Pengempuk [IdulAdha]Подробнее. Sate Lezat Khas Purwakarta, Sate MaranggiПодробнее.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi / Sate Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!