Resep: Ayam serundeng manis khas Jawa Ekonomis Untuk Jualan

Resep: Ayam serundeng manis khas Jawa Ekonomis Untuk Jualan

  • Yasikos Kitchen
  • Yasikos Kitchen
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep ayam serundeng manis khas jawa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng manis khas jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng manis khas jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng manis khas jawa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Serundeng Ayam Gurih Manis. dada ayam (paha juga boleh, sesuai selera)•kelapa parut (yang parutannya memanjang)•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe rawit (bila mau pedas atau sesuai selera)•gula merah sisir•biji ketumbar (boleh ketumbar bubuk). Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms buat. Daging ayam goreng yang empuk dipadukan dengan bumbu serundeng yang renyah, siapa yang tidak suka?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam serundeng manis khas jawa yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam serundeng manis khas Jawa menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam serundeng manis khas Jawa:
  1. Ambil Bahan
  2. Gunakan 1 mangkok Kelapa parut
  3. Ambil Ayam separo
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Sediakan 4 bawang merah
  6. Sediakan 2 bawang putih
  7. Gunakan 2 kemiri
  8. Siapkan 1/2 sdt merica butir
  9. Gunakan 1/2 Sdt tumbar
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Persiapkan Secukupnya gula pasir
  12. Siapkan Seruas kunyit
  13. Ambil Seruas jahe
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Ambil 1 sere geprek
  16. Ambil 2 ruas laos geprek
  17. Siapkan Bumbu serundeng
  18. Siapkan sedikit Air asam Jawa
  19. Siapkan 3 sdm Gula merah disisir

Ternyata Tasikmalaya, Jawa Barat memiliki ayam goreng yang sangat gurih dan lezat namanya ayam goreng serundeng garing kriuk atau lebih disingkat ayam serundeng. Resep Ayam Serundeng yang Gurih, Nikmatnya Sejak Gigitan Pertama. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering.

Cara membuat Ayam serundeng manis khas Jawa:
  1. Pertama haluskan bumbu
  2. Setelah itu, ungkep ayam dengan bumbu yang tadi dihaluskan. Baunya wangi banget rempah nya….😊
  3. Tiriskan ayam, lalu goreng sesuai selera. Mau kering atau agak basah….
  4. Kelapa parut masukkan di air sisa ungkep ayam tadi. Terus disangrai sampai air habis dan aduk supaya gak gosong. Waktu kelapa mulai kering tambahkan air asam dan gula merah.
  5. Lama ya aduknya sampai kering. Kalau aku karena sambil gendong jadi gak lama lama. Pegel tangannya…😂😂(alasan buibu)
  6. Masukkan ayamnya kebumbu serundeng tadi
  7. Nikmat dimakan bersama nasi hangat, krupuk, dan sambal. 😋😋
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. SERUNDENG MESRAN asli buatan Solo, rasanya nikmat dan Kres Kres. Keunggulannya adalah setiap hari tidak pernah sepi pengunjung, selalu Aroma, rasa dan Kres Kres-nya nikmat, tidak kalah dengan serundeng sejenisnya. Ada gurih dan renyah masih unggul dalam resep khusus Serundeng Asli Solo. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng manis khas jawa yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!