Resep Orek Tempe Kacang Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

Resep Orek Tempe Kacang Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

  • Sriati Wahyudi
  • Sriati Wahyudi
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep orek tempe kacang pedas manis yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kacang pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe kacang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

tempe orek tempe orek pedas manis tahan lama orek tempe basah cabe hijau tumis tempe kecap tempe gembus. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orek tempe kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Orek Tempe Kacang Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Gunakan 2 papan tempe
  2. Gunakan 250 gr kacang tanah
  3. Sediakan 5 buah cabe merah
  4. Siapkan 3 lb daun salam
  5. Ambil 3 lb daun jeruk
  6. Sediakan 3 cm lengkuas
  7. Gunakan 100 gram gula jawa/aren
  8. Persiapkan 1 sdt garam
  9. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur /penyedap (optional)
  10. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan tumis
  11. Persiapkan Bumbu Halus
  12. Persiapkan 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 3 buah cabe merah
  15. Gunakan 5 buah cabe keriting
  16. Persiapkan 1/2 sdt merica bulat

Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Resep orek tempe pedas yang sederhana berikut ini bisa jadi panduan memasakmu. Orek tempe merupakan hidangan yang sering ditemukan di berbagai kawasan Indonesia. Kalau suka rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai ke dalamnya.

Cara memasak Orek Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Tempe dipotong korek api.
  2. Cabe merah buang isinya dan iris serong tipis².
  3. Siapkan minyak goreng dan tunggu panas, goreng tempe yang sudah dipotong² hingga garing dan kecoklatan.
  4. Sembari menunggu tempe digoreng hingga garing, kita siapkan bumbu halusnya dan sisihkan. Bumbu halus bisa diulek atau blender.
  5. Cuci kacang tanah lalu goreng setelah semua tempe digoreng.
  6. Kemudian goreng cabe merah sebentar, hingga layu saja.
  7. Siapkan di wajan lain atau boleh wajan yang sama, minyak goreng 5 sendok makan untuk menumis bumbu halus.
  8. Tumis bumbu halus, hingga wangi, lalu masukkam daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang digeprek, tambahkan garam dan penyedap.
  9. Jika bumbu halus sudah wangi dan tidak langu, masukkan gula aren hingga membentuk karamel, koreksi rasa dan matikan api kompor.
  10. Masukkan tempe, kacang dan cabe yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata keseluruh bagian tempe, kacang dan cabe merah.
  11. Tempe orek pedas manis siap dinikmati.
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan petai, tempe goreng, dan kecap manis, aduk dan teruskan memasak hingga seluruh bahan matang, angkat. Kering orek tempe tahu pedas manis menu darurat yang lezat. Orek tempe kacang teri kering pedas manis #Shorts. Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis Plus Teri dan Kacang Rasa Bintang Lima. Orek Tempe Teri Kacang Kering Renyah Tahan Lama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati