Cara Membuat Mie Goreng Aceh Kekinian

Cara Membuat Mie Goreng Aceh Kekinian

  • Rini Dwi Astuti
  • Rini Dwi Astuti
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 1 bungkus mie kuning pipih, rebus tiriskan
  2. Ambil 1/4 kol
  3. Siapkan 150 ml air
  4. Ambil 1 sdm saos sambal
  5. Siapkan 1 sdm saos tomat
  6. Ambil 1 sdm kecap asin
  7. Gunakan 1 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Siapkan 2 siung bawang merah, iris
  11. Sediakan 1 tangkai bawang daun
  12. Sediakan 3 cabe rawit setan utuh
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Ambil 1 sdm cabe bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 2 biji kemiri, goreng
  17. Gunakan 1/2 genggam kacang tanah, goreng
  18. Ambil 3 siung bawang putih
  19. Sediakan 5 siung bawang merah
  20. Sediakan 2 cabe merah besar
  21. Sediakan 1 cabe merah keriting
  22. Sediakan Pelengkap :
  23. Ambil Emping
  24. Siapkan Jeruk limo
  25. Persiapkan Bawang goreng (lihat resep)
Cara buat Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, blender bumbu yg dihaluskan. Panaskan minyak, goreng bawang hingga harum,
  2. Lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga mendidih tambahin sedikit air biarkan mendidih kembali. Kemudian masukan garam, kol, dan m aduk hingga rata. tunggu sebentar lalu masukan tomat aduk kembali. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan kecap asin. Aduk kembali hingga rata
  3. Selanjutnya masukan mie dan daun bawang, Kemudian tutup sebentar hingga beruap. Lalu aduk mie hingga tercampur rata seluruhnya. Aduk terus perlahan, jangan sampai gosong.
  4. Mie Goreng Aceh siap untuk disajikan.
  5. Pada saat penyajian tabur bawang goreng diatasnya. Dan jangan lupa kerupuk sebagai tambahannya.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!