Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning pipih, rebus tiriskan
- Ambil 1/4 kol
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 tangkai bawang daun
- Sediakan 3 cabe rawit setan utuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 biji kemiri, goreng
- Gunakan 1/2 genggam kacang tanah, goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1 cabe merah keriting
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Emping
- Siapkan Jeruk limo
- Persiapkan Bawang goreng (lihat resep)
Cara buat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, blender bumbu yg dihaluskan. Panaskan minyak, goreng bawang hingga harum,
- Lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga mendidih tambahin sedikit air biarkan mendidih kembali. Kemudian masukan garam, kol, dan m aduk hingga rata. tunggu sebentar lalu masukan tomat aduk kembali. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan kecap asin. Aduk kembali hingga rata
- Selanjutnya masukan mie dan daun bawang, Kemudian tutup sebentar hingga beruap. Lalu aduk mie hingga tercampur rata seluruhnya. Aduk terus perlahan, jangan sampai gosong.
- Mie Goreng Aceh siap untuk disajikan.
- Pada saat penyajian tabur bawang goreng diatasnya. Dan jangan lupa kerupuk sebagai tambahannya.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!