Anti Ribet, Membuat Rendang sapi kentang Istimewa

Anti Ribet, Membuat Rendang sapi kentang Istimewa

  • Mesipinto
  • Mesipinto
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep rendang sapi kentang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini. Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rendang sapi kentang:
  1. Gunakan 200 gram daging sapi has potong menipis
  2. Sediakan 2 buah kentang potong agak besar
  3. Ambil 1 buah kelapa tua sangrai dan dihaluskan
  4. Ambil 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua
  5. Sediakan 200 ml santan encer
  6. Persiapkan 8 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Persiapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Ambil 1 ruas jari jahe
  10. Sediakan 2 buah kemiri
  11. Persiapkan 1/2 sm ketumbar bubuk
  12. Sediakan 20 buah cabe merah
  13. Siapkan 10 cabe rawit (5 buah digeprek)
  14. Persiapkan 2 batang sereh ambil dalamnya geprek
  15. Ambil 2 lembar daun salam
  16. Ambil 1 lembar daun kunyit
  17. Sediakan 2 sm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan
  18. Ambil 1 sm minyak

Rendang Sapi adalah Rendang yang dibuat dari daging sapi pilihan. Tidak semua bagian daging sapi dapat diolah menjadi rendang, ada bagian-bagian tertentu yang bagus untuk diolah menjadi. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Step by step untuk memasak Rendang sapi kentang:
  1. Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan (api kecil banget) dan sering diaduk- aduk biar ga cepet gosong. Setelah itu digilng halus. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis sambil tambahkan semua daun-daun, sereh dan kelapa sangrai tadi lalu ditumis sampai wangi.
  2. Setelah itu masukan kelapa encer berikut dagingnya sambil diaduk2 sampai santannya tinggal setengah.
  3. Masukan santan kentalnya biarkan mendidih sambil diaduk- aduk supaya santan tidak pecah(kecilkan api) sambil diaduk sekali- sekali, setelah santan menyusut dan daging sudah lunak masukan kentang.
  4. Diamkan dengan api kecil sampai kekuar minyaknya dan hampir kering air santannya, terakhir masukan cabe rawit gepreknya aduk sebentar. Siap dihidangkan🙏💚👩🏻‍🍳
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Beli Produk Daging Rendang Sapi Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati