Kamu sedang mencari inspirasi resep sate kikil bumbu kacang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kikil bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kikil bumbu Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kikil bumbu Kacang:
- Gunakan 250 gr kikil sapi
- Ambil 1 btg sereh
- Persiapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt.garam
- Ambil 50 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 4 butir kemiri
- Persiapkan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 4 cabe rawit merah
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Persiapkan Secukupnya gula merah, iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Persiapkan secukupnya Air
- Persiapkan Pelengkap :
- Persiapkan Bawang merah goreng
- Persiapkan Jeruk limo
- Siapkan Lontong/ketupat
Cara buat Sate Kikil bumbu Kacang:
- Cuci bersih kikil, potong2 sesuai selera lalu rebus hingga empuk bersama dgn sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah empuk angkat, tiriskan dan biarkan dingin lalu tata ditusuk sate, sisihkan.
- Blender kacang tanah yg sudah digoreng. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukkan kacang tanah, daun jeruk, gula merah, garam dan kecap manis
- Lalu tuang secukupnya, aduk rata dan masukkan kikil yg sudah ditusuk sate, sambil di bolak balik dan siram-siram dengan bumbunya
- Hingga air bumbunya menyusut, angkat dan siram dengan sisa bumbunya
- Sajikan sate kikil bumbu kacang dengan lontong, diberi perasan air jeruk limo dan taburan bawang goreng.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kikil bumbu kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati