Cara Gampang Membuat Cilok Telur Kuah Kental Pedas Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Cilok Telur Kuah Kental Pedas Anti Gagal

  • Dessy Solehyanti
  • Dessy Solehyanti
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep cilok telur kuah kental pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok telur kuah kental pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah Membuat Resep Cilok Kuah : Campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni, sampai adonan tidak lengket di tangan. Lihat juga cara membuat Bumbu rica" cilok pedas nampol dan masakan sehari-hari lainnya. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok telur kuah kental pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok telur kuah kental pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok telur kuah kental pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Telur Kuah Kental Pedas memakai 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Telur Kuah Kental Pedas:
  1. Siapkan ➡️Bumbu cilok
  2. Siapkan 2 Sdm Bawang merah goreng
  3. Persiapkan 3 Bawang putih
  4. Persiapkan 1 batang Daun bawang
  5. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
  6. Gunakan 1,5 sdt Garam
  7. Gunakan 1,5 sdm Minyak goreng
  8. Gunakan 300 ml Air
  9. Siapkan ➡️Bahan cilok
  10. Siapkan 125 gram tepung tapioka
  11. Ambil 125 gram tepung terigu
  12. Siapkan ➡️ Bahan untuk merebus :
  13. Gunakan 1250 ml air
  14. Siapkan 2 sdm
  15. Ambil ➡️ Bahan Isian
  16. Sediakan 2 buah telur
  17. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  18. Ambil 1/4 sdt Lada
  19. Sediakan ➡️sambal cilok
  20. Ambil 1 siung bawang merah
  21. Ambil 2 siung bawang putih
  22. Sediakan 3 buah cabai keriting merah
  23. Siapkan Garam
  24. Siapkan 1 sdm tapioka
  25. Sediakan Air

Mereka menganggap kalau cilok sangat mirip seperti ongsimi, hidangan Korea yang terbuat dari kentang. Cilok yang kenyal dipadu dengan bumbu kacang kental dengan cita rasa manis, pedas, dan gurih membuat siapa pun akan jatuh hati pada jajanan yang satu ini.. Cilok isi telur dengan kuah pedas gurih? Tentunya, semua cilok yang ada di CLDK akan membuat lidah Anda menari-nari.

Langkah-langkah untuk buat Cilok Telur Kuah Kental Pedas:
  1. Siapkan bahan bumbu. Ulek bawang putih lalu sisihkan
  2. Iris bawang merah kemudian goreng hingga matang
  3. Rebus air. Lalu masukkan ulekan bawang putih dan bawang merah goreng, minyak goreng serta tambahkan daun bawang garam
  4. Masukkan kaldu bubuk. Lalu masukkan tepung terigu kedalam nya. Aduk hingga menjadi bubur. Hati hati takut gosong. Matikan api. Tuang tepung tapioka ke dalam adonan tepung terigu yg sudah jadi bubur tadi. Aduk hingga kalis
  5. Pecahkan dua butir telur. Beri lada dan kaldu bubuk. Orak Arik hingga matang. Sisihkan
  6. Bagi adonan per 10 gram lakukan hingga selesai
  7. Ambil 1 bulatan lalu pipihkan dengan jempol tangan lalu beri isian telur orak Arik. Tutup kembali
  8. Lakukan hingga selesai. Rebus air yg diberi minyak supaya cilok tak menempel. Masukkan cilok diair mendidih lakukan hingga selesai
  9. Kukus kembali cilok yg tadi direbus. Supaya lebih matang sempurna
  10. Ulek bawang merah putih cabai garam. Aduk rata. Kemudian beri air. Masukkan dalam wadah kemudian Dan dimasak. Beri 1 sdm tapioka yang di cairkan dengan sedikit air. Lalu Aduk supaya tidak ada yg menggumpal. Tes rasa. Lalu Sajikan bersama cilok
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Cilok yang satu ini buka mulai jam. Cilok goang bisa ditambah kuah maupun tanpa kuah. Bagi pencinta pedas, kamu bisa menambahkan takaran cabai rawit merah untuk cilok goang kuah. Sobat Cookpad Sharah Kirrey @sharahkirrey mempunyai resep cilok goang kuah yang simpel seperti berikut. Baca juga: Resep Cilok Kanji Tanpa Daging Pakai Bumbu Kacang, Empuk dan Tidak Alot Jakarta - Cilok pedas yang enak dan gurih, biasanya banyak dijajakan kaki lima.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok telur kuah kental pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati